2017
✫ KABINETT ✫ Riesling feinherb

Goldene Preismünze LWP
0,75l
Schraubverschluss
7,00 €
Bestell-Nr. 327

Terroir

Die Rieslingtrauben stammen aus verschiedenen Weinbergen des Keupers.

Weinbereitung

Maischestandzeit vor dem Pressen, gezügelte, aromaschonende Vergärung. Bei ca. 20 gr/l Fruchtzucker wurde die Gärung abgestoppt. Anschließend reift der Wein bis zur Flaschenfüllung im Edelstahltank an der Feinhefe.

Beschreibung

Im Duft feine Aromen von reifen Äpfeln und Grapefruit. Elegant, viel Spiel, frische Säure und feine Süße aus der Frucht.

Speiseempfehlung

zur leichten Sommerküche, oder zu asiatisch gewürzten Speisen. Wunderbarer Wein für die sommerliche Terasse !

Trinktemperatur 8-10 °C
Alkoholgehalt 11%
Zucker 19 g/l
Säure 7,8 g/l

Weinbeschreibung (pdf)