2015
Spätburgunder trocken

Silberne Preismünze LWP
0,75l
Schraubverschluss
8,00 €
Bestell-Nr. 14215

Terroir

Als Gutswein stammen die Trauben für diesen Wein aus unterschiedlichen Lagen des Panoramaweinguts.

Weinbereitung

Das vollreife Lesegut gärt 4-5 Tage auf der Maische. Im Anschluß verhilft der biologische Säureabbau dem Wein zu seinem runden Charakter.

Beschreibung

Kirschrot zeigt sich der Wein im Glas. Die frischfruchtigen Aromen von Kirschen und roten Johannisbeeren paaren sich mit den Aromen von eingelegten Früchten und Rumtopf. Diesen eleganten Wein zeichnet eine milde Säure aus.

Speiseempfehlung

zu geschmortem Lamm oder verschiedenen Hartkäsesorten

Trinktemperatur 18-20 °C
Alkoholgehalt 12,9%
Zucker 5,2 g/l
Säure 5,0 g/l

Weinbeschreibung (pdf)